雞蛋是生活中常見的食物，營養價值高，食用之后能促進身體的代謝循環，對身體健康和減脂消毒有不錯的幫助，并且還有較強的飽腹感，所以很多人用來當減肥餐。下面整理了水煮蛋減肥法一周食譜，非常適合“懶人”減肥，一個星期健康瘦身5斤左右。
水煮蛋減肥法一周食譜
1、第一天
早餐：1個水煮蛋，一杯無糖咖啡或無糖豆漿，一小片全麥面包。
午餐：2個水煮蛋，一盤白灼蔬菜。
晚餐：2個水煮蛋，一個柚子，一些生吃的西紅柿。
2、第二天
早餐：1個水煮蛋，一杯脫脂牛奶，一根香蕉。
午餐：1個水煮蛋，2兩醬牛肉，一小盤蔬菜沙拉。
晚餐：2個水煮蛋，一根生黃瓜，一根玉米。
3、第三天
早餐：1-2個水煮蛋，脫脂牛奶一杯，葡萄柚1個。
午餐：2個水煮蛋，2兩雞胸肉，少量蔬菜。
晚餐：牛排1份、生菜1份、芹菜1份、黃瓜、西紅柿各1份，份量不能太足。
4、第四天
中餐：1-2個水煮蛋、菠菜1份、綠茶1杯。
晚餐：羊排1份、芹菜、黃瓜、番茄各1份。
5、第五天
晚餐：水果沙拉1份、魚肉1份、全麥面包1片、綠茶1杯。
6、第六天
早餐：1個水煮蛋。1杯檸檬茶，一小片全麥面包。
午餐：1個水煮蛋，2兩清蒸魚肉，一定要少放油，一小盤蔬菜沙拉。
晚餐：2個雞蛋，涼拌苦瓜，一根玉米。
7、第七天
早餐：1個水煮蛋、蔬菜一盤、半個牛油果、全麥面包。
午餐：2個水煮蛋兩個、蔬菜一盤、紅薯一塊。
晚餐：2個水煮蛋蛋白、蔬菜一盤。
注意每一餐最多吃八分飽，絕對不能吃撐。
雞蛋減肥的原理
雞蛋中的蛋白質含量豐富，能增強胰高血糖素的分泌，同時缺少糖類物質的攝入，血糖也會降低，也促進了胰高血糖素的分泌，導致加快了脂肪的分解，幫助脂肪快速燃燒。一般情況下吃水煮蛋減肥，一天燃燒脂肪150-300克是正常的，如果體重下降太多，注意是否是脫水，一定要根據自己的情況量力而行。
